O recheio de carne moída para salgados é o elemento que distingue um salgado de excelente para medíocre. Venha dai descobrir um pouco mais sobre isso.
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Recheio de carne moída
til velsmagende
Se você é daquelas pessoas muito seletivas no que toca em relação á qualidade de salgados, então está no local certo.
O ser humano tem uma capacidade muito elevada de analisar o paladar e odor de tudo aquilo que é cozinhado em consumido, os salgados não são excepção á regra.
O recheio é um dos elementos mais importantes em qualquer salgado, pois todo o salgado poderá estar muito bem modelado, frito ou assado, mas se o seu sabor não for gostoso, então será rotulado com um salgado “ruim”
Por exemplo se você for numa lanchonete e comprar uma kyllingeunderlår, se o recheio da coxinha não for saboroso, você vai logo torcer o nariz e provavelmente nunca mais voltar a esse local, correto?
Foi a pensar nisso mesmo que trago para vocês hoje uma deliciosa receita de recheio de carne moída para salgados, qualquer tipo de salgado que use o recheio de carne moída.
A parte mais importante desta receita é a qualidade dos ingredientes, pois se descurar ai o sabor não será aquele que vai pretender, o tempo de conservação vai reduzir muito, entre muitas outras coisas que podem correr menos bem.
Confira abaixo a receita passo a passo e inclusive no fim tem acesso á vídeo receita gratuita que também está disponível no canal “vê's køkken“
RECHEIO DE CARNE MOÍDA PARA SALGADOS.
Ingredienser
- 500 g af hakket kød
- 1 hakket mellemstort løg
- 2 knuste fed hvidløg
- 1 tomate médio maduro picado
- 2 suppe skeer) olivenolie eller olie
- Persille efter smag
- Salt og sort peber efter smag
- ½ citron
Trin-for-trin-vejledning
- Varm en pande op og tilsæt olivenolie, og derefter hvidløg og løg til bruning.
- Tilsæt herefter hakkekødet og lad det koge godt ind, indtil alt vandet er fjernet fra kødet.
- Smag derefter til med salt og peber, og bland godt.
- Coloque a seguir o tomate picado e a salsa à gosto e mexa bem até eliminar toda a água e o recheio ficar bem soltinho.
- Depois é só apagar o fogo, esperar o recheio esfriar e temperar com ½ limão, mexendo bem.
Videoopskrift
Ernæring
Bemærk: Disse oplysninger gives af høflighedshensyn og er kun et skøn. Disse oplysninger kommer fra online-regnemaskiner. Selvom cozinhadave.com bestræber sig på at give nøjagtige ernæringsoplysninger, er disse tal kun estimater.
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Verônica Ribeiro, det kreative sind bag "Cozinha da Vê", er passioneret omkring smag og aroma, som forvandler hendes passion for madlavning til uimodståelige opskrifter. Med en unik evne til at kombinere ingredienser og et særligt strejf af omhu i hver ret, erobrer hun hjerter og ganer, hvilket gør madlavning til en virkelig lækker oplevelse på sin blog.
