A receita de sopa de ervilha com bacon é uma excelente alternativa para quem procura algo nutritivo e saboroso.
Além de ser um prato perfeito para dias mais frios, a combinação de seus ingredientes principais traz um sabor único. E claro, uma série de vitaminas e nutrientes que são essenciais para a sua saúde. E para completar, é algo rápido e fácil de se fazer.
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Índice
Sopa de ervilha com bacon
Este é um prato bastante versátil, que pode ser servido tanto como acompanhamento quanto como refeição principal. Por conta de seus dois principais ingredientes, a ervilha e o bacon, ele tem tudo o que precisa para uma boa alimentação.
Para começar, a ervilha é fonte de vitaminas K, E, C, B e A, além de potássio, cálcio, cobre e ferro. Dessa forma, ela fortalece o coração, previne anemia e colesterol alto, deixa os ossos mais resistentes e ajuda a tonificar os seus músculos.
Já o bacon tem várias proteínas e vitamina B3, que ajudam, entre outras coisas, na regulação do colesterol e fortalecimento muscular.
O sabor desses dois ingredientes combina muito bem com vários temperos e outros itens que vão na sopa. Além disso, esta é uma receita com ótimo custo-benefício, que precisa apenas de uma panela e um liquidificador para ficar pronta.
Por que esta receita funciona?
De forma geral, apostar na sopa de ervilha com bacon é garantia de uma refeição completa e saborosa. Além disso, basta ter os ingredientes principais dela em sua geladeira e você pode fazer sua sopa sem complicações. Tudo de forma rápida e fácil.
Outro motivo pelo qual ela funciona são suas vitaminas e nutrientes, que podem fazer parte de uma refeição completa. E em comparação a outros caldos e sopas, ela tem excelente relação custo-benefício, sendo uma ótima opção para aquecer e alimentar bem.
Para completar, esta é uma sopa super versátil, combinando com uma série de outros pratos. Assim, com ela você tem uma entrada completa que vai agradar a todos os presentes. Ou pode servi-la também com acompanhamentos como pãezinhos, por exemplo.
Alternativa a receita de sopa de ervilha com bacon
Se por algum motivo você não quiser adotar a sopa de ervilha com bacon, não se preocupe. Veja abaixo algumas sugestões com outras receitas deliciosas para substituí-la:
Agora confira a seguir um passo a passo para fazer sua sopa de ervilha com bacon.
Sopa de ervilha com bacon
Ingredientes
- 500 g Ervilhas com grãos secos;
- 200 g Bacon;
- 1 Cebola picada;
- 3 Dentes de alho;
- 2 colheres de chá Óleo;
- Sal e temperos a gosto.
Instruções passo a passo
- Começe por deixar as ervilhas de molho por uma hora e depois cozinhe-a até amolecer;
- Bata no liquidificador com um pouco de água, sal e temperos até virar um creme;
- Reserve a mistura e coloque o bacon, a cebola, o alho e os temperos em uma panela;
- Frite tudo com as duas colheres de óleo e deixe os ingredientes refogando;
- Quando estiverem prontos, despeje o creme de ervilha e mexa bem;
- Por fim, deixe em fogo baixo por 10 minutos e depois sirva quente.
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Aqui está o passo a passo completo para você fazer uma incrível e saborosa sopa de ervilha com bacon. Lembre-se de que você pode acrescentar vários temperos ao seu prato conforme suas preferências.
Entre eles, algumas opções que funcionam muito bem são o cheiro verde, o alho-poró, o orégano e o cominho, por exemplo.
Seja como for, agora é hora de colocar suas habilidades culinárias em prática e testar essa incrível receita. Não se esqueça de compartilhar com a gente a sua versão de sopa de ervilha com bacon, deixando nos comentários como ela ficou.
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Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
