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INGREDIENSER

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sötpotatis

Batata doce é mesmo um super alimento

A Batata doce, é um tipo de tubérculo que pertence à família das convolvulaceae e é nativa da América do Sul. Tem um sabor doce e terroso, e pode ser usado tanto em pratos saborosos como doces. Batata doce é…

Passa druva

Russin: smaka på denna läckerhet och upptäck dess fördelar!

Uva passa: saboreie essa delícia e descubra seus benefícios! Olá, pessoal! Essa semana eu descobri uma nova paixão: uva passa! Eu sempre gostei de uva, mas nunca havia experimentado a versão passa. E olha, foi amor à primeira mordida! Além…

alcachofra

Descubra os Segredos da Alcachofra: Benefícios e Delícias!

Descubra os Segredos da Alcachofra: Benefícios e Delícias! Olá, meus queridos leitores! Hoje vamos falar sobre um dos meus alimentos favoritos: a alcachofra! Essa planta comestível é conhecida não só pelo seu sabor único e versatilidade na culinária, mas também…

maxixe

Maxixe: Descubra tudo sobre esta deliciosa verdura.

Olá, queridos leitores! Hoje vamos falar sobre um ingrediente que muitos conhecem, mas poucos sabem como usá-lo na culinária: o maxixe.  Maxixe: Descubra tudo sobre esta deliciosa verdura. Se você não é fã de verduras, não se preocupe, pois este…

feijão branco

Vita bönor: de läckra hemligheterna jag upptäckte!

Como jornalista gastronômico, eu sempre estou em busca de ingredientes únicos que podem transformar uma receita comum em algo extraordinário. Recentemente, eu descobri o Feijão branco e fiquei impressionado com suas propriedades e versatilidade na cozinha. Desde então, tenho explorado…

Det otroliga korianderpulvret: vinner hjärtan i det brasilianska köket

Det otroliga korianderpulvret: vinner hjärtan i det brasilianska köket

Jag är en stor matlagningsentusiast som alltid letar efter nya ingredienser för att ge mina recept en speciell touch. Och på senare tid har jag blivit mer och mer förälskad i korianderpulver. Dess mångsidighet i köket och dess förmåga att ge...

mozzarellaost

mozzarellaost

O queijo mozzarella tem uma longa e rica história, datada de mais de 2.000 anos. Derivado da palavra italiana mozzare (para cortar), o mozzarella é um queijo simples feito de leite de búfala que se forma em bolas ou troncos.…

Macis: A especiaria surpreendente que conquistou o Brasil

Macis: A especiaria surpreendente que conquistou o Brasil

Olá, leitores! Sou eu, o amante da cozinha, trazendo mais uma matéria imperdível sobre o mundo das especiarias. E dessa vez, o assunto é nada menos que o macis, uma especiaria surpreendente que conquistou o paladar dos brasileiros. Macis: A…

Alga nori

Alga nori: O sabor surpreendente do mar na culinária brasileira

Se você, assim como eu, é fã de uma culinária criativa e adora experimentar novos sabores, precisa conhecer a alga nori. Essa alga marinha, que há muito tempo é utilizada na culinária asiática, vem ganhando espaço na gastronomia brasileira e…

krasse

Vattenkrasse: Den goda och näringsrika hemligheten jag upptäckte i Brasilien

Ei, pessoal! Hoje vou falar sobre uma das minhas descobertas mais saborosas e nutritivas durante minha estadia no Brasil: o agrião! Eu nunca tinha experimentado essa planta antes, mas agora não posso imaginar minha vida sem ela. Agrião: O segredo…

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