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Panqueca de Cenoura
Quem não gosta de uma deliciosa panqueca?
Eu amo!
E bem sei que muitos de vocês também, porque recebi muitos pedidos para fazer uma panqueca deliciosa.
Hoje chegou esse dia em que vou mostrar para você como fazer panqueca de cenoura de forma bastante fácil e rápida.
Se quiser aprender como fazer o recheio desta panqueca de cenoura fit, confira aqui.
Estas panquecas são de comer até não ter mais, eu confirmo kkkk.
Sem mais demoras, vamos começar!
Confira o Vídeo desta receita passo a passo no nosso Canal no Youtube
PANQUECAS DE CENOURA FIT
Ingredientes
- MASSA:
- 1 xícara de (chá) de leite chá de leite
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara de (chá) de farinha de trigo + 1 colher(sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) sopa de óleo
- 1 pitada de sal
- RECHEIO DE CARNE MOÍDA:
- 500g de carne moída
- 1 cebola (média) picada
- 2 dentes de alho (médios) picados
- 1/2 xícara de (chá) de molho de tomate
- Azeite à gosto
- Salsa picada à gosto
- Pimenta do reino à gosto
- Sal à gosto
- 1 caixa de creme de leite
Instruções passo a passo
- Preparo do Recheio: Em uma panela aquecida, coloque o azeite para refogar a cebola e o alho, para ficarem bem amolecidos, depois coloque a carne moída, e deixe refogar bem. Coloque a salsa, o sal e a pimenta. Em seguida, coloque o molho de tomate, mexa bem e por fim coloque o creme de leite deixe cozinhar um pouco.
- Preparo da massa: Bater todos os ingredientes no liquidificador, até ficar uma massa lisa e homogênea.
- Montagem: Unte uma frigideira com azeite, depois coloque uma concha do preparo da massa para formar uma panqueca. Coloque o recheio sobre a panqueca, depois de todas feitas, coloque numa forma retangular, ponha o molho por cima e depois o queijo ralado e leva ao forno pré-aquecido a 180ºC para gratinar.
receita em vídeo
Nutrição
Nota: Esta informação é fornecida como cortesia e é apenas uma estimativa. Estas informações provêm de calculadoras on-line. Embora a cozinhadave.com tente fornecer informações nutricionais precisas, estes números são apenas estimativas.
Se você experimentar esta receita, deixe um comentário abaixo, deixando-me saber como você gosta!
E se você fizer alguma modificação, eu adoraria ouvir sobre isso também. Todos nós podemos nos beneficiar da sua experiência!
Verônica Ribeiro, a mente criativa por trás do “Cozinha da Vê”, é uma apaixonada por sabores e aromas que transforma sua paixão pela culinária em receitas irresistíveis. Com uma habilidade única para combinar ingredientes e um toque especial de carinho em cada prato, ela conquista corações e paladares, tornando a culinária uma experiência verdadeiramente deliciosa em seu blog.
