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panqueque de zanahoria
¿A quién no le gusta una deliciosa tortita?
¡Yo amo!
Y sé que muchos de vosotros también, porque he recibido muchas peticiones para hacer una deliciosa tortita.
Hoy es el día en el que te voy a enseñar cómo hacer tortitas de zanahoria de forma rápida y sencilla.
Si quieres aprender a hacer el relleno de esta tortita fit de zanahoria, Chequea aquí.
Estas tortitas están para morirse, lo confirmo kkkk.
Sin más preámbulos, ¡comencemos!
Mira el Video de esta receta paso a paso en nuestro Canal de Youtube
TORTITAS DE ZANAHORIA FIT
Ingredientes
- PASTA:
- 1 cuchara de té) de leche té con leche
- 2 huevos enteros
- 2 tazas de té) zanahoria rayada
- 1 cuchara de té) de harina de trigo + 1 cucharada (sopa) llena de harina de trigo
- 1 cuchara sopera) sopa de aceite
- 1 pizca de sal
- RELLENO DE CARNE PICADA:
- 500g Carne molida
- 1 cebolla (mediana) picada
- 2 dientes de ajo (medianos) picados
- 1/2 cuchara de té) de salsa de tomate
- aceite de oliva al gusto
- Perejil picado al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Sal a gusto
- 1 Cajero de crema agria
Instrucciones paso a paso
- Relleno Preparación: En una sartén caliente, colocar el aceite para sofreír la cebolla y el ajo, para que se ablanden bien, luego poner la carne molida, y dejar sofreír bien. Agrega el perejil, la sal y la pimienta. Luego poner la salsa de tomate, remover bien y por último poner la crema de leche y dejar que se cocine un poco.
- Preparación de la masa: Batir todos los ingredientes en la licuadora, hasta que quede una masa tersa y homogénea.
- Montaje: Engrasar una sartén con aceite, luego colocar un cucharón de la preparación de masa para formar una tortita. Colocar el relleno sobre la tortita, después de todo hecho colocar en forma rectangular, poner encima la salsa y luego el queso rallado y llevar al horno precalentado a 180ºC para dorar.
Receta en vídeo
Nutrición
Nota: Esta información se proporciona como cortesía y es solo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque Cozinhadave.com trata de proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
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Y si haces algún cambio, me encantaría saberlo también. ¡Todos podemos beneficiarnos de su experiencia!
Verônica Ribeiro, la mente creativa detrás de “Cozinha da Vê”, es una apasionada de los sabores y aromas y transforma su pasión por la cocina en recetas irresistibles. Con una habilidad única para combinar ingredientes y un toque especial de cariño en cada plato, conquista corazones y paladares, haciendo de la cocina una experiencia verdaderamente deliciosa en su blog.
