INGREDIENSER
For at få en lækker opskrift skal du altid vælge de rigtige ingredienser. For at gøre det skal du finde ud af, om ingredienserne er de rigtige til den opskrift, du er i gang med at lave.
Her tilbyder vi flere gratis guides til de mest varierede ingredienser, som vi normalt bruger i vores opskrifter, men det bedste er, at du fra og med i dag vil forstå alle emnerne om ingredienser.
Fra deres historie, hvordan de produceres, deres sundhedsmæssige fordele, næringsværdier og selvfølgelig hvordan de bruges i de mest populære opskrifter, samt mange andre ting...
Afsløring af Sesam: Brasiliens skjulte vidundere
Olá, amigos! Eu sou um jornalista apaixonado por descobrir e compartilhar com vocês as maravilhas que o Brasil tem a oferecer. E hoje, o meu foco é o gergelim. Desvendando o Gergelim: As Maravilhas Escondidas no Brasil Sim, o gergelim!…
Det utrolige korianderpulver: vinder hjerter i det brasilianske køkken
Jeg er en stor madlavningsentusiast, som altid leder efter nye ingredienser for at sætte et særligt præg på mine opskrifter. Og på det seneste er jeg blevet mere og mere forelsket i korianderpulver. Dens alsidighed i køkkenet og dens evne til at give...
Hvad er Gouda ost
Gouda-osten stammer fra midten af det 16. århundrede og har fået sit navn fra byen Gouda i Holland. Gouda endte med at få sit navn, fordi det var en ost med en meget stærk tilstedeværelse i den lokale handel...
Xuxu: Den magiske ingrediens, der vil forvandle dine opskrifter
Xuxu: O ingrediente mágico que vai transformar suas receitas Prepare-se para descobrir o segredo por trás de uma das hortaliças mais subestimadas do mercado. É isso mesmo, estou falando do Xuxu! Se você já torceu o nariz para essa iguaria,…
Goiaba serrana: hemmeligheder og lækkerier ved denne eksotiske frugt i Brasilien
Hej, kære læsere! Gør jer klar til at finde ud af alt om bjergguavaen, en eksotisk og lækker frugt, der findes i Brasilien. Som journalist med speciale i gastronomi kunne jeg ikke lade være med at give jer det bedste af denne frugt, som er ukendt for...
Nektarin: Den lækre frugt, der erobrede den brasilianske gane
Hvis du endnu ikke har smagt en nektarin, går du glip af en af de lækreste frugter, som naturen nogensinde har skabt. Da jeg første gang hørte om denne frugt, troede jeg, at det bare var en variant af ferskenen. Men efter at have smagt den, opdagede jeg...
Brødfrugt: Udforsk mine velsmagende eventyr rundt om i Brasilien
Hvis du tror, at du har prøvet alle mulige frugter i Brasilien, så lad mig præsentere dig for brødfrugten. Jeg, som er en kulinarisk entusiast, blev introduceret til denne frugt af mine venner fra nordøst og blev forelsket i dens unikke smag og...
Macis: Det overraskende krydderi, der har erobret Brasilien
Olá, leitores! Sou eu, o amante da cozinha, trazendo mais uma matéria imperdível sobre o mundo das especiarias. E dessa vez, o assunto é nada menos que o macis, uma especiaria surpreendente que conquistou o paladar dos brasileiros. Macis: A…
Russisk estragon: Oplev vidunderene ved denne eksotiske ingrediens
Hej, kære læsere! I dag vil jeg tale om en ingrediens, som måske ikke er så kendt, men som bestemt fortjener at blive fremhævet i madlavningen: Russisk estragon. Med sin unikke smag og aroma har dette krydderi vundet indpas hos flere og flere...
Oplev Rucola: Jeg smagte det og blev straks forelsket – Tjek det ud!
Hvem skulle have troet, at et simpelt grønt blad kunne vinde mig over så let? Det var kærlighed ved første bid, da jeg prøvede rucola for første gang. Hvis du ikke kender den endnu, så forbered dig på at blive overrasket! Opdag rucola: Jeg smagte på det og blev straks ...