O Riz à la tomate é um daqueles acompanhamentos que todos amam, porque é ideal para acompanhar pratos de carne e peixe em qualquer ocasião , desde uma refeição solitária até um evento com dezenas ou mesmo centenas de pessoas.
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Índice
Riz à la tomate
Bonjour mes chéris !
Hoje quero partilhar com vocês uma receita que embora seja simples é muito legal mesmo. Estou me referindo ao riz à la tomate.
Para quem não sabe, o arroz de tomate é um excelente acompanhamento para pratos fritos, nomeadamente de peixe, por exemplo filés de peixe empanado, beignets de morue ou até mesmo os boulettes de morue.
O arroz de tomate português ou brasileiro, é muito fácil de preparar e claro bastante rápido, já para não falar que precisa de muitos poucos ingredientes, que normalmente temos disponíveis em casa.
Assim preparei mais uma vídeo receita em que explico para vocês como fazer arroz de tomate de forma simples e prática com instruções passo a passo. Mas se mesmo assim vocês tiverem dúvidas deixem um comentário, que eu responderei assim que possível.
Se vocês realmente gostaram deste acompanhamento, dê o seu voto aqui na receita. E claro, deixe um joinha lá no youtube!
Antes de terminar, se você quiser imprimir a receita pode fazer sem medos, pois é totalmente gratuito e eu pessoalmente prefiro ter a receita impressa na minha mão na hora de cozinhar.
Até já!
RIZ À LA TOMATE
Ingrédients
- 1 xícara de chá ou 180g de arroz parboilizado ou vaporizado
- 1 bande de tomates médio picado
- 1 bande d'oignon média picada
- 1 gousse d'ail écrasée
- 2 cuillères de soupe à l'huile d'olive
- 2 xícaras de chá de água quente
- sel au goût
Instructions étape par étape
- Laver le riz et le laisser égoutter, réserver.
- Faites chauffer une poêle, mettez l'huile, l'ail et l'oignon à faire revenir sans brûler, à feu moyen.
- Ajouter le riz à frire un peu, mettre la tomate hachée et la pulpe de tomate, le sel et laisser sauter un peu plus longtemps.
- Ensuite, mettez les 2 tasses d'eau (thé) chaude, remuez et couvrez pour que le riz cuise.
- Le riz sera prêt lorsque l'eau sèche, à ce moment-là testez le sel s'il est bon. Si vous avez besoin de plus d'eau, ajoutez très peu.
- Maintenant, éteignez simplement le feu, mettez le riz dans un autre récipient et servez.
Recette en vidéo
Nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
J'espère que vous avez apprécié cette délicieuse recette d'unRiz à la tomate , que é ideal para acompanhar uma diversidade de pratos.
Se você gostou não deixe de experimentar esta receita, e claro deixe nos commentaires comment c'était!
E se você fizer alguma modificação, eu adoraria ouvir sobre isso também. Todos nós podemos beneficiar da sua experiência!
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
