O Riz à la tomate est l'un de ces accompagnements que tout le monde aime, car il est idéal pour accompagner les plats de viande et de poisson en toute occasion, qu'il s'agisse d'un repas solitaire ou d'un événement réunissant des dizaines, voire des centaines de personnes.
Cette recette peut contenir des liens d'affiliation, consultez le Politique de confidentialité et le divulgation d'affiliation pour plus d'informations.
Riz à la tomate
Bonjour mes chéris !
Aujourd'hui, je veux partager avec vous une recette qui, bien que simple, est vraiment agréable. Il s'agit de riz à la tomate.
Pour ceux qui ne le savent pas, le riz à la tomate est un excellent accompagnement pour les plats frits, en particulier le poisson, comme les filets de poisson panés, beignets de morue ou même le boulettes de morue.
Le riz à la tomate portugais ou brésilien est très facile à préparer et bien sûr assez rapide, sans compter qu'il nécessite très peu d'ingrédients, que l'on a généralement à la maison.
J'ai donc préparé une autre recette vidéo dans laquelle je vous explique comment faire du riz à la tomate de manière simple et pratique avec des instructions étape par étape. Mais si vous avez encore des questions, laissez un commentaire et je vous répondrai dès que possible.
Si vous aimez vraiment ce plat d'accompagnement, votez pour la recette ici. Et bien sûr, laissez un "like" sur YouTube !
Avant de terminer, si vous souhaitez imprimer la recette, vous pouvez le faire sans crainte, car c'est totalement gratuit et je préfère personnellement avoir la recette imprimée en main lorsque je cuisine.
A bientôt !
RIZ À LA TOMATE
Ingrédients
- 1 tasse de thé ou 180 g de riz étuvé ou cuit à la vapeur
- 1 bande de tomates moyennement haché
- 1 bande d'oignon haché moyen
- 1 gousse d'ail écrasée
- 2 cuillères de soupe à l'huile d'olive
- 2 tasses de thé à l'eau chaude
- sel au goût
Instructions étape par étape
- Laver le riz et le laisser égoutter, réserver.
- Faites chauffer une poêle, mettez l'huile, l'ail et l'oignon à faire revenir sans brûler, à feu moyen.
- Ajouter le riz à frire un peu, mettre la tomate hachée et la pulpe de tomate, le sel et laisser sauter un peu plus longtemps.
- Ensuite, mettez les 2 tasses d'eau (thé) chaude, remuez et couvrez pour que le riz cuise.
- Le riz sera prêt lorsque l'eau sèche, à ce moment-là testez le sel s'il est bon. Si vous avez besoin de plus d'eau, ajoutez très peu.
- Maintenant, éteignez simplement le feu, mettez le riz dans un autre récipient et servez.
recette vidéo
La nutrition
Remarque : Ces informations sont fournies à titre gracieux et ne sont qu'une estimation. Ces informations proviennent de calculatrices en ligne. Bien que Cozinhadave.com essaie de fournir des informations nutritionnelles précises, ces chiffres ne sont que des estimations.
J'espère que vous avez apprécié cette délicieuse recette d'unRiz à la tomate Il est idéal pour accompagner une variété de plats.
Si vous aimez, n'oubliez pas d'essayer cette recette et, bien sûr, de nous en faire part ! commentaires comment c'était!
Et si vous apportez des changements, j'aimerais bien en entendre parler aussi. Nous pouvons tous bénéficier de votre expérience !
Verônica Ribeiro, l'esprit créatif derrière « Cozinha da Vê », est une passionnée de saveurs et d'arômes qui transforme sa passion pour la cuisine en recettes irrésistibles. Avec une capacité unique à combiner les ingrédients et une touche de soin particulière dans chaque plat, elle conquiert les cœurs et les palais, faisant de la cuisine une expérience vraiment délicieuse sur son blog.
