Visste du att det finns olika sorters jordgubbar i Brasilien? I det här avsnittet kommer jag att introducera dig till mångfalden av jordgubbar som vi har i vårt land och vi kommer att upptäcka hur många sorter det finns.
Jordgubbar är en mycket mångsidig frukt som används i desserter, geléer, juicer och till och med salta rätter. Med sin livfulla färg och söta och syrliga smak är det svårt att motstå denna läckra goding.
I Brasilien har vi flera sorter av jordgubbar, från de mest odlade till de vilda som växer naturligt i oodlade områden. Det är viktigt att känna till var och en av dem för att välja vilken som ska användas i dina recept och för att uppskatta deras unika smaker.
Viktiga takeaways
- Brasilien har flera sorter av jordgubbar
- Det är viktigt att känna till varje typ för att välja det bästa alternativet.
- Jordgubbar är en mångsidig och läcker frukt
- Det finns odlade och vilda jordgubbar
- Vi ska ta reda på hur många sorters jordgubbar det finns i Brasilien
Índice
Jordgubbssorter
Jordgubbar är en läcker och mångsidig frukt, med en mängd olika sorter och arter. Nedan kommer jag att presentera det huvudsakliga jordgubbssorter finns i Brasilien och deras distinkta egenskaper.
Typer av jordgubbar
Det finns i princip två typer av jordgubbar:
- Traditionella jordgubbar
- Vilda jordgubbar
Traditionella jordgubbar är vanligast på marknader och stormarknader. De är större i storleken, sötare och har en slät konsistens. Vilda jordgubbar, även kända som vilda jordgubbar, är mindre och surare. De växer naturligt i oodlade områden som skogar och berg.
Huvudsakliga jordgubbsarter
Jordgubbar klassificeras också efter deras art. Nedan kommer jag att lista några av de viktigaste jordgubbsarter:
| Arter | Egenskaper |
|---|---|
| Fragaria x ananassa | vanligaste jordgubbarna; mjuk konsistens och slående arom |
| Fragaria chiloensis | vildsmultron från Sydamerika; syrlig smak och fast konsistens |
| Fragaria vesca | känd som vilda jordgubbar; liten storlek och söt arom |
| Fragaria moschata | vildsmultron hemma i Europa; söt smak och fast konsistens |
Utöver dessa arter finns det andra jordgubbssorter, som den vita jordgubben, känd för sin ljusa färg och mildare smak, och den gröna jordgubben, som skördas innan den mognar och har en lätt syrlig smak.
Kul fakta: Jordgubbar anses inte vara en frukt, utan snarare en pseudofrukt. Detta beror på att den ätbara delen av jordgubben är den blommiga behållaren och inte äggstocken, som är fallet med andra frukter.
Nu när du vet mer om jordgubbssorter, kan du välja din favorit och njuta av alla dess hälsofördelar.
Typer av jordgubbsplantor
Det finns olika typer av jordgubbsplantor används vid odling av jordgubbar i Brasilien. Varje typ av jordgubbsplantor har sina egna särdrag, vilket gör ett lämpligt val nödvändigt för att garantera jordgubbarnas kvalitet och produktivitet.
En av de vanligaste typerna av jordgubbsplantor är Vesca Fragraria, som har mindre och godare jordgubbar jämfört med andra arter. Redan den ananassa fragaria är en typ av hybridjordgubbsväxt, utvecklad från korsning av olika arter, och som har större, rödare jordgubbar.
En annan typ av jordgubbsväxt som används ofta är fragaria x ananassa, som är en hybridsort mer anpassad till det brasilianska klimatet, resistent mot sjukdomar och med hög produktivitet. Dessutom finns det även jordgubbsplantor av typen jungfruligt brödraskap, välkänd för att ha bra näringskvalitet.
I tabellen nedan kan vi se en jämförelse mellan de olika typer av jordgubbsplantor används i Brasilien:
| Typ av jordgubbsväxt | Egenskaper |
|---|---|
| Vesca Fragraria | Mindre, godare jordgubbar |
| ananassa fragaria | Större, rödare jordgubbar |
| fragaria x ananassa | Hybridvariant anpassad till det brasilianska klimatet, resistent mot sjukdomar och med hög produktivitet |
| jungfruligt brödraskap | Bra näringskvalitet |
Med kunskap om det olika typer av jordgubbsplantor, är det möjligt att välja den som bäst anpassar sig till varje producents odlingsförhållanden och behov, vilket garanterar produktionen av hälsosamma och välsmakande jordgubbar.
Hybrid jordgubbe
O hybrid jordgubbe är en sort som uppstår från korsningen av olika jordgubbsarter. Denna korsningsteknik genererar en växt som är mer motståndskraftig mot sjukdomar, skadedjur och ogynnsamma väderförhållanden, förutom att den har bättre fysiska egenskaper, såsom storlek, färg och smak. Denna sort är allmänt odlad i Brasilien och är en av de mest populära.
En av de viktigaste egenskaperna hos hybrid jordgubbe är dess hållbarhet efter skörd, vilket gör att den kan transporteras över långa sträckor utan att förlora sin kvalitet. Dessutom har denna sort en sötare smak och är idealisk för färsk konsumtion, vid tillverkning av gelé och godis.
Tabellen nedan visar några av de viktigaste sorterna av hybrid jordgubbe odlas i Brasilien:
| Olika sorter | Egenskaper |
|---|---|
| Albion | Medelstor frukt, söt smak och ljusröd färg. |
| Camarosa | Stor frukt, len och söt smak, mörkröd färg och fast fruktkött. |
| Candonga | Medelstor frukt, söt smak och mörkröd färg. |
| Dover | Medelstor frukt, söt smak och klarröd färg. |
Hybridjordgubbar är ett utmärkt alternativ för dem som vill odla jordgubbar hemma, eftersom de är mycket anpassningsbara till olika klimatförhållanden och är lättare att underhålla jämfört med andra sorter. Om du vill uppleva smaken och fördelarna med hybridjordgubbar kan du enkelt hitta dem på mässor, stormarknader och andra matställen. Njut av!
Vilda jordgubbar
O vilda jordgubbar är en unik sort av jordgubbar som växer naturligt i oodlade områden. Den är mindre än den traditionella jordgubben och har en mer intensiv smak.
I allmänhet vilda jordgubbar Den skördas direkt från växten och anses vara en näringstät föda då den är rik på C-vitamin, fibrer och naturliga antioxidanter.
till skillnad från odlad jordgubbe, vilda jordgubbar har kortare hållbarhet och är svårare att hitta i stora mängder, vilket gör dem till en riktig delikatess för jordgubbsälskare.
Dessutom används vilda jordgubbar ofta i alternativ medicin för att hjälpa till med en mängd olika hälsotillstånd, som att förebygga cancer och förbättra hjärthälsa.
Kuriosa om Wild Strawberry
- Vilda jordgubbar växer över hela världen, men är vanligast i Nordamerika och Europa.
- Denna jordgubbsvariant kan ätas färsk eller användas som ingrediens i dessert- och drinkrecept.
- Vilda jordgubbar är en av favoritfrukterna hos björnar, ekorrar och andra arter av vilda djur.
"Smaken av vilda jordgubbar är otrolig! Den har en sötare och saftigare smak än odlad jordgubbe.”
Odlad jordgubbe
I Brasilien finns det flera varianter av odlad jordgubbe, och denna frukt är en av landets främsta jordbruksprodukter. Odlade jordgubbar produceras i olika regioner, med lämpligt klimat och jord för deras utveckling.
Bland sorterna av odlade jordgubbar sticker följande ut:
| Mängd | Egenskaper |
|---|---|
| Albion | Stor storlek, söt smak och intensiv arom. |
| Camino Real | Fast och smakrik frukt, perfekt för färsk konsumtion. |
| Camarosa | Medelstor frukt, klarröd till färgen och söt smak. |
Utöver dessa finns det andra sorter av odlade jordgubbar, var och en med sina egna särdrag och näringsmässiga fördelar.
De odlade jordgubbarna produceras i stor skala i Brasilien, exporteras till andra länder, såsom USA, Tyskland och Japan.Odlingen sker i ett högbäddssystem, för att undvika direktkontakt av frukterna med jorden.
Odlade jordgubbar är rika på näringsämnen, såsom vitamin C, kalium och antioxidanter, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ att inkludera i din kost.
Lär känna olika sorters jordgubbar odlas är viktigt för att förstå dess egenskaper och näringsmässiga fördelar, förutom att värdera Brasiliens mångfald inom jordbruket.
Jordgubbar i världen
Jordgubbar finns över hela världen och varje land har sina mest populära sorter och typer. Nedan listar jag några av de mest populära typer av jordgubbar i olika delar av världen:
USA
De mest odlade jordgubbarna i USA är sorterna "Chandler" och "Camarosa". Båda är kända för sina stora frukter och söta smak.
Japan
Japan är känt för sin "Hikawa"-jordgubbe, som är känd för att vara den sötaste jordgubben i världen. En annan populär sort är 'Tochiotome', som har en stark, söt smak.
Spanien
I Spanien är jordgubben "Fresa de Huelva" mycket populär. Denna sort har en söt smak och är känd för sin saftiga konsistens.
Mexiko
Mexiko är den största producenten av världens jordgubbar och sorten 'Festival' är den mest odlade i landet. Den är känd för att ha en söt och saftig smak.
Med alla dessa olika sorter tillgängliga är det lätt att se varför jordgubbar är en av de mest populära frukterna runt om i världen. Och oavsett vilken typ av jordgubb du väljer, har du alltid ett läckert och hälsosamt fruktalternativ att njuta av!
Slutsats
Genom hela denna artikel, vi utforskar olika typer av jordgubbar som finns i Brasilien, från de olika sorterna till var och ens odling och egenskaper. Jag hoppas att det var en informativ upplevelse och att du lärde dig mer om mångfalden av denna läckra frukt.
Jordgubbar är en otroligt mångsidig och näringsrik frukt. De innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter som kan bidra till att förbättra den allmänna hälsan. Dessutom gör den söta och saftiga smaken dem till en populär dessert runt om i världen.
Så det finns ingen ursäkt för att inte njuta av smakerna och fördelarna med jordgubbar. Prova olika sorter, från hybridjordgubbar till vildsmultron, och ta reda på vilken som är din favorit. Och om du har tillräckligt med utrymme i din trädgård, varför inte odla dina egna jordgubbar? Det är en givande process och kan säkerställa att du har en konstant tillgång på färsk frukt hemma.
Sammanfattningsvis är jordgubbar en läcker och näringsrik frukt som erbjuder en mängd olika hälsofördelar. Med mångfalden av typer av jordgubbar som finns tillgängliga i Brasilien och runt om i världen, finns det ett alternativ för alla smaker. Så prova, njut och skörda frukterna av denna läckra frukt!
FAQ
Hur många sorters jordgubbar finns det i Brasilien?
I Brasilien finns det cirka 30 olika sorters jordgubbar.
Vilka är de jordgubbssorter som finns i Brasilien?
De viktigaste jordgubbssorterna som finns i Brasilien är: Morango Camarosa, Morango Oso Grande, Morango Albion och Morango Festival.
Vad är en jordgubbsplanta?
En jordgubbsplanta är den växt som producerar jordgubbar. Det finns flera typer av jordgubbsplantor som används i jordgubbsodling i Brasilien.
Vad är en hybridjordgubbe?
En hybridjordgubbe är en sort som utvecklats genom att korsa olika jordgubbsarter. Dessa sorter är uppfödda för specifika egenskaper, såsom sjukdomsresistens eller fruktstorlek.
Vad är en vild jordgubbe?
En vildsmultron är en sort som växer naturligt i oodlade områden. Dessa jordgubbar har i allmänhet en mer intensiv smak och är mindre i storlek.
Hur odlas jordgubbar i Brasilien?
Jordgubbar odlas i Brasilien i olika odlingssystem, till exempel i växthus eller öppna fält. Det finns flera tekniker som används för att säkerställa en sund tillväxt av jordgubbar.
Vilka är de mest populära typerna av jordgubbar i världen?
Några av typer av jordgubbar De mest populära som finns runt om i världen är: Strawberry Sweet Charlie, Strawberry Chandler, Strawberry Seascape och Strawberry Jewel.
Paulo Ribeiro, en IT-konsult, brinner för matlagning och gastronomi. Hennes sanna passion ligger i att utforska historierna bakom recept och ingredienser. I "Cozinha da Vê" delar han med sig av sina kulinariska upptäckter, testade recept och historiska insikter, vilket skapar en unik resa som kombinerar teknik och smak.
