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Sopa de Cação

Aprenda a fazer uma deliciosa sopa de cação
Tempo Preparação15 minutes
Tempo Elaboração15 minutes
Tempo Total30 minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer sopa de cação, receita de sopa de cação, sopa de cação, sopa de peixe
Quantidade: 5 pessoas
Calorias: 167.68kcal

Ingredientes

  • 1 kg de cação sem espinhos;
  • 1 cebola média picada;
  • 6 batatas;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1/2 xícara de (chá) de arroz;
  • 1 litro de água;
  • Sal e temperos à gosto.

Instruções

  • Primeiro, tempere o cação com sal, pimenta, limão e especiarias e reserve;
  • Em seguida, coloque em uma panela grande um fio de azeite;
  • Refogue a cebola, o alho e as batatas, mexendo tudo muito bem;
  • Depois acrescente a água e o arroz, cozinhando tudo até os ingredientes amolecerem;
  • Agora coloque o cação temperado e deixe cozinhar na água da sopa;
  • Quando o peixe estiver pronto, desligue o fogo e sirva sua sopa.

Nutrição

Serving: 206g | Calories: 167.68kcal | Carbohydrates: 11.43g | Protein: 27.34085g | Fat: 0.85g | Fiber: 1.89g
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