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Receita de sopa de inhame com carne
Descubra como preparar esta deliciosa receita sopa de inhame com carne
Tempo Preparação10 minutes minutes
Tempo Elaboração20 minutes minutes
Tempo Total30 minutes minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: Como fazer sopa de inhame com carne, Receita de sopa de inhame com carne, Sopa de inhame com carne
Quantidade: 6 Pessoas
Calorias: 237kcal
- 600 g Inhame descascado;
- 300 g Carne de sua preferência cortada em cubos;
- 1 Dente de alho picado;
- 1/2 Cebola picada;
- 1/2 Pimentão verde picado;
- 1 Tomate picado;
- 1 Colher de chá de páprica;
- Suco de meio limão;
- Sal e temperos a gosto.
Primeiro refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho em uma panela;
Em seguida, adicione o inhame cortado em cubos;
Assim que ele amolecer, coloque a água, a páprica, o sal e os temperos;
Deixe a mistura cozinhar e em outra panela coloque a carne com sal e temperos;
Quando a carne estiver bem frita, coloque-a na panela junto com o inhame;
Misture tudo adicionando o suco de meio limão;
Se necessário coloque um pouco mais de água;
Quando a sopa começar a ferver, desligue o fogo e a sirva quente.
Serving: 188g | Calories: 237kcal | Carbohydrates: 32.1g | Protein: 15.07g | Fat: 5.35g | Fiber: 5.35g