Tempo Preparação5 minutes minutes
Tempo Elaboração15 minutes minutes
Tempo Total20 minutes minutes
Prato: Acompanhamentos
Cozinha: Brasileira
Palavras chave: arroz com alho e azeite, arroz refogado, arroz refogado com alho e azeite, como fazer arroz refogado, como fazer arroz refogado soltinho, como fazer um arroz refogado, receita de arroz refogado
Quantidade: 3
Calorias: 204kcal
- 1 xícara de (chá) de arroz parboilizado ou vaporizado
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres de (sopa) de azeite
- 2 xícaras de (chá) de água quente
- Sal à gosto
Lave o arroz e deixe escorrer, reserve.
Aqueça uma panela, coloque o azeite e o alho para refogar sem queimar, em fogo médio.
Adicione o arroz para fritar um pouco, coloque o sal e mexa bem.
Depois coloque as 2 xícaras de (chá) de água quente, mexa e tampe para o arroz cozinhar.
O arroz estará no ponto quando a água estiver secando, nesse tempo teste o sal se está bom.
Agora, é só apagar o fogo, colocar o arroz em outro recipiente e servir.
Serving: 1xícara | Calories: 204kcal | Carbohydrates: 44.08g | Protein: 4.2g | Fat: 0.44g | Saturated Fat: 0.12g | Polyunsaturated Fat: 0.119g | Monounsaturated Fat: 0.138g | Potassium: 55mg | Fiber: 0.6g | Sugar: 0.08g