Primeiro, frite em uma panela a cebola e o alho com um fio de azeite;

Quando tudo dourar, acrescente a banana e as folhas de louro;

Mexa tudo muito bem, e em seguida acrescente um litro de água;

Agora inclua o caldo de carne e os temperos, tampando a panela;

Assim que a água ferver retire a tampa e cozinhe por mais alguns minutos;