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Receita de sopa de espinafre com batata
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Sopa de espinafre com batata

Como fazer sopa de espinafre com batata
Tempo Preparação10 minutes
Tempo Elaboração20 minutes
Tempo Total30 minutes
Prato: sopa
Cozinha: Brasileira, Portuguesa
Palavras chave: a cozinha da vê, como fazer sopa de espinafre com batata, receita de sopa de espinafre com batata, sopa de espinafre com batata
Quantidade: 4 pessoas
Calorias: 146.2kcal

Ingredientes

  • 5 batatas;
  • 150 g de espinafre;
  • 4 tomates médios;
  • 1 cebola pequena;
  • 1 dente de alho;
  • 1 colher de (chá) de óleo;
  • 2 colheres de (chá) de caldo de galinha em pó;
  • Sal à gosto.

Instruções

  • Lave o espinafre, a cebola e o alho, pique-os em pedacinhos e reserve em uma vasilha;
  • Em uma panela, coloque as batatas cortadas em pedaços pequenos e insira o óleo;
  • Acrescente um pouco da cebola picada e deixe refogar até a batata ficar dourada;
  • Tempere com sal à gosto;
  • Agora acrescente na panela o espinafre, a cebola e o alho e mantenha o fogo ligado;
  • Acrescente os tomates e o caldo de galinha em pó;
  • Deixe ferver por cerca de 20 minutos;
  • Se precisar, adicione mais água;
  • Depois, basta servir.

Nutrição

Serving: 190g | Calories: 146.2kcal | Carbohydrates: 30.8g | Protein: 3.9g | Fat: 1.3g | Fiber: 4.1g
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