Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid30 minuter minuter
Total tid40 minuter minuter
Maträtt: Huvudrätt
Kök: brasiliansk
Nyckelord: como fazer strogonoff de frango, como fazer strogonoff de frango fácil e rápido, receita de strogonoff de frango, strogonoff de frango
Mängden: 6 människor
Kalorier: 256kcal
- 2 tärnade kycklingbröst
- 1 xícara (chá) av svamp (frivillig)
- 1 ask gräddfil (200 ml)
- 1 cebola (mádia) picada
- 1 kycklingbuljong
- 1 sked (grund) av senap
- 2 sked (soppa) av tomatkött
- 2 sked (soppa) av ketchup
- Molho inglês (frivillig)
- Alho em pó
- Olivolja efter smak
Aqueça uma frigideira e coloque um fio de azeite e frite o frango em cubos, tempere com um pouco de sal e alho em pó. Não deixe fritar muito.
När stekt, stäng av värmen och ställ åt sidan.
Depois em outra panela, coloque mais um fio de azeite, refogue a cebola até ficar amolecida e coloque os cogumelos para dar uma fritada. Em seguida, dissolva o caldo de galinha em água quente e coloque na panela.
Lägg sedan den reserverade kycklingen.
Coloca gotas do molho inglês, a mostarda, a polpa de tomate, e o ketchup, misturando tudo muito bem.
Tillsätt slutligen grädden, rör om och låt koka ytterligare några minuter. 10 minuter. Efter 10 minuter, rör om i pannan.
Stäng av värmen och servera den med vitt ris och halmpotatis.
O alho em pó pode ser substituído por 1 dente de alho amassado e o azeite substituído por óleo
Kalorier: 256kcal | Kolhydrater: 9.3g | Protein: 30.5g | Fett: 9.4g | Kolesterol: 80mg | Natrium: 426mg | Kalium: 701mg | Socker: 8.2g | Kalcium: 107mg | Järn: 2mg