Gå tillbaka
+ serveringar
hur man gör gelatinglass
Skriv ut recept PIN-intäkter Se videorecept

GASS FRÅN GELÉ

Lär dig hur du gör en snabb och enkel gelatinglass.
Förberedelsetid25 minuter
Total tid4 timmar 25 minuter
Maträtt: desserter
Kök: brasiliansk
Nyckelord: hur man gör glass, hur man gör gelatinglass, gelatinglass, snabb och enkel glass
Mängden: 10
Kalorier: 150kcal

Ingredienser

  • 1 gelatinpaket 25 g valfri smak 25 g valfri smak
  • 250 ml av varmt vatten
  • 250 ml av isvatten
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk
  • 1 mjölkgräddeskåp

Instruktioner

  • Lägg 250 ml varmt vatten och 1 paket gelatin i en mixer och mixa till en blandning.
  • Tillsätt 250 ml kallt vatten efter vispning och vispa ytterligare lite.
  • Tillsätt burken med kondenserad mjölk och lådan med grädde, vispa mer för att blanda.
  • Häll den vispade blandningen i en 1,5 liters glasslåda.
  • Ställ in i frysen i cirka 4 timmar.
  • När den börjar kristallisera, ta ut den ur frysen och lägg den i mixern för att vispa på hög hastighet i 10 minuter, tills den har fördubblats i volym.
  • Lägg i behållare på 1,5 liter vardera och ställ in för frysning. När fryst, servera. Ger 3 liter glass varje beredning.

video steg för steg

Näring

Servering: 100g | Kalorier: 150kcal
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!