Mängden: 4 människor
Kalorier: 55.9kcal
Ingredienser
- 1 zucchini;
- 1 rå morot;
- 1 vitlöksklyfta;
- 1 stor tomat;
- 1 lagerblad;
- 1 näve selleri;
- 1/2 liter av vatten;
- Olivolja eller olja;
- Salt efter smak.
Instruktioner
- Skär först moroten, zucchinin och tomaten i mycket små bitar;
- I en panna, lägg till en tråd olivolja och vitlök;
- Låt det koka tills det är gyllene;
- Tillsätt vattnet, tomaterna och saltet och rör om väl;
- När vattnet kokar, låt det koka i en minut och tillsätt den hackade moroten och zucchinin;
- Tillsätt sedan sellerin och lagerbladen;
- Rör om väl och låt koka tills grönsakerna är mjuka;
- Om vattnet torkar, tillsätt mer, tills grönsakerna är helt täckta;
- Ta bort lagerbladet innan servering.
Näring
Servering: 133g | Kalorier: 55.9kcal | Protein: 2.6g | Fett: 1.61g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!