Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter

Linssoppa med korv

Lär dig hur du gör linssoppa med korv
Förberedelsetid1 timme
Utarbetande tid50 minuter
Total tid1 timme 50 minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk
Nyckelord: a cozinha da vê, hur man gör linssoppa, hur man gör linssoppa med korv, recept på linssoppa med korv, linssoppa, linssoppa med korv
Mängden: 8 människor
Kalorier: 173.64kcal

Ingredienser

  • 3 koppar te) av linser;
  • 500 g korv efter eget val;
  • 1 hackad medelstor lök;
  • 1 hackad purjolöksstjälk;
  • 2 lagerblad;
  • 1 medelstor hackad morot;
  • 2 medelstora hackade potatisar;
  • Salt och kryddor efter smak.

Instruktioner

  • Blötlägg först linserna i kallt vatten i minst en timme;
  • Häll sedan olivolja i en stor stekpanna och fräs korven och löken;
  • Tillsätt morötter, potatis och purjolök och rör om ordentligt;
  • När de är färdigkokta, tillsätt linserna och täck allt med vatten upp till locket;
  • Tillsätt lagerblad och kryddor, rör om allt mycket väl i ca 40 minuter;
  • När linserna är mjuka och buljongen är tjock, stäng av värmen och servera din soppa.

Näring

Servering: 166g | Kalorier: 173.64kcal | Kolhydrater: 29.58g | Protein: 10.72g | Fett: 1.63g | Fiber: 1.58g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!