Blötlägg gelatinpulvret med tio matskedar kallt vatten, rör om och ställ åt sidan.

Tillred starkt, hett kaffe och ställ åt sidan.

Vispa den kylda grädden i en mixer tills den blir fluffig och voluminös.

Tillsätt sedan den kondenserade mjölken och vispa lite till för att blanda väl.

Värm det reserverade gelatinet i mikrovågsugnen så att det återgår till flytande form, tillsätt det sedan i det starka, heta kaffet och rör om väl.

Tillsätt kaffe- och gelatinblandningen till den vispade grädden och blanda väl med mixern.

Skölj en rund kakform med 24 cm diameter och 8 cm höjd så att den är förvattnad.

Häll grädden i formen och kyl i 12 timmar tills den stelnar.

Vid servering, dra en kniv runt desserten och doppa formens botten i en skål med varmt vatten för att göra det lättare att lossa formen.

Dekorera med kaffebönor efter eget tycke när den är urformad. Servera sedan.