Gå tillbaka
?+ serveringar
recept på skaldjurssoppa
Skriv ut recept PIN-intäkter

skaldjurssoppa

Hur man gör skaldjurssoppa
Förberedelsetid20 minuter
Utarbetande tid20 minuter
Total tid40 minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer sopa de frutos do mar, receita de sopa de frutos do mar, sopa de frutos do mar
Mängden: 4 människor
Kalorier: 133.58kcal

Ingredienser

  • 300 g de camarão;
  • 350 g av skaldjur;
  • 3 filés grandes de cação;
  • 200 g av bläckfisk;
  • 2 l de água;
  • 1 xícara de (chá) av mjöl;
  • 1 hackad lök;
  • 2 tärnade tomater;
  • 1 krossade vitlöksklyftor;
  • Salt och kryddor efter smak.

Instruktioner

  • Primeiro você deverá lavar bem e separar os frutos do mar;
  • Lägg sedan vitlöken och löken för att brynas i oljan;
  • Coloque os tomates e assim que começarem a dissolver acrescente a água;
  • Quando a água estiver quente, coloque os filés e aguarde cozinhar;
  • När du steker, ta bort dem med en hålslev och strimla dem, ta bort alla taggar;
  • Lägg nu den strimlade fisken, skaldjuren, bläckfisken och kryddorna på elden;
  • Acrescente mais um litro de água e vá mexendo;
  • Så snart det kokar, börja tillsätta mjölet lite i taget, blanda väl;
  • Ao atingir a consistência que quer, coloque os camarões e espere que fiquem vermelho;
  • Stäng till sist av soppan och servera den varm.

Näring

Servering: 131g | Kalorier: 133.58kcal | Kolhydrater: 8.58g | Protein: 14.86g | Fett: 4.17g | Fiber: 0.83g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!