Förberedelsetid5 minuter minuter
Utarbetande tid2 timmar timmar 40 minuter minuter
Total tid2 timmar timmar 45 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: italienska, italienska
Nyckelord: capeletti soppa recept, italiensk capeletti soppa recept, capeletti soppa, italiensk capeletti soppa
Mängden: 4
Kalorier: 296.2kcal
- 600 g Capeletti;
- 1 Pedaço de carne de sua preferência (de frango ou bovina);
- 4 l Água fervente;
- 1/2 Hackad lök;
- 1 Hackad vitlöksklyfta;
- Salt och kryddor efter smak;
Coloque em uma panela a água fervente, o sal, os temperos, a cebola, o alho e a carne;
Så snart det kokar, ta bort lök och vitlök med en hålslev;
Deixe a carne cozinhar na mistura por, no mínimo, duas horas e meia;
Så snart den är mjuk, ta bort den från pannan;
Veja se o caldo não ficou com nenhuma impureza e acrescente o capeletti;
Cozinhe-o até que fique mole, colocando mais água se for necessário;
Veja se está bom de sal e ajuste qualquer tempero se for preciso;
Lägg tillbaka köttet, låt det koka i ytterligare fem minuter och stäng av värmen;
Servera din capeletti-soppa väldigt varm.
Servering: 137g | Kalorier: 296.2kcal | Kolhydrater: 49.72g | Protein: 10.14g | Fett: 3.47g | Fiber: 2.62g