Förberedelsetid1 timme timme
Utarbetande tid1 day day 30 minuter minuter
Total tid1 timme timme 30 minuter minuter
Maträtt: välsmakande
Kök: brasiliansk
Nyckelord: a cozinha da vê, como fazer coxinha de frango, coxinha de frango, coxinha de frango para iniciante, receita de coxinha de frango
Mängden: 6 människor
Kalorier: 291kcal
- 500 g av kycklingfyllning
- 800 g av deg för coxinha
- 1 En kopp te) av vatten
- 1 soppslev) majsstärkelse (maizena)
- Farinha de rosca à gosto
- Óleo para fritar
Com a massa ainda morna, vamos moldar as coxinhas, retirando uma bolinha de massa e deixando a restante massa ainda enrrolada no filme plástico para não ressecar.
Abra a bolinha de massa com a palma da mão e coloque o recheio dentro e vá fechando e moldando entre as mãos em formato de coxa de frango.
Monte todas as coxinhas de frango e por último vai fazer o empanamento passando cada coxinha em água com amido de milho e depois em farinha de rosca.
När alla trumpinnar är klara, boka.
Aqueça uma panela com óleo e frite as coxinhas virando de cada lado para fritar bem.
Assim que fritar, coloque as coxinhas de frango em papel toalha para escorrer todo óleo e sirva a seguir.
Servering: 90g | Kalorier: 291kcal | Kolhydrater: 33g | Protein: 11.6g | Fett: 13.3g