Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter Se videorecept

INGEFÄRA OCH KANEL FITNESS COOKIES

Lär dig hur du gör underbara pepparkakor och kanelkakor.
Förberedelsetid30 minuter
Utarbetande tid20 minuter
Total tid50 minuter
Maträtt: kex, hälsosam mat
Kök: Amerikansk, brasiliansk
Nyckelord: the vê kitchen, kanelkex, ingefärakex, ingefära- och kanelkex, hälsosamma kex, hur man gör ingefära- och kanelkex, hur man gör kex, kanelkex, ingefärakex, recept på kanelkex, recept på ingefärakex
Mängden: 4
Kalorier: 54kcal

Ingredienser

  • 220 g havremjöl eller krossade havreflingor
  • 60 g råa mandlar, hasselnötter eller cashewnötter
  • 150 g dadlar eller urkärnade plommon
  • 3 matskedar (soppa) eller 45ml smält kokosolja / eller olivolja
  • 80 ml av vegetabilisk kokosmjölk
  • 1 soppslev) kanel i pulverform
  • 2 soppskedar) ingefärspulver
  • 1 tesked av biologisk jäst

Instruktioner

  • Förvärm ugnen till 180°C.
  • Tillsätt alla ingredienser i en matberedare och mal tills det blir en formbar deg som lossnar från fingrarna (om du inte har en kraftfull matberedare, mal mandlarna först och sedan dadlarna, tillsätt alla torra ingredienser och slutligen vätskorna tills önskad konsistens har bildats).
  • Lägg degen mellan två ark bakplåtspapper och sträck ut med en kavel.
  • Skär degen med en kakform.
  • Grädda i 20 minuter i en rektangulär form med bakplåtspapper och grädda tills kakorna är gyllenbruna.
  • Låt svalna helt.
  • Förvaras i sluten glasburk, de håller i upp till 2 veckor.

video steg för steg

Näring

Kalorier: 54kcal
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!