Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter Se videorecept

jordgubbscheese Cake

Esta é uma daquelas sobremesas que toda a gente aqui em casa adoram... só peca por desaparecer logo logo.
Kolla in steg-för-steg-receptet.
Förberedelsetid10 minuter
Utarbetande tid40 minuter
Tempo na geladeira5 timmar
Total tid5 timmar 50 minuter
Maträtt: desserter
Kök: amerikansk
Nyckelord: a cozinha da vê, cheesecake, cheesecake de morango, como fazer cheesecake, como fazer cheesecake de morango, receita de cheesecake, receita de cheesecake de morango
Mängden: 8 människor
Kalorier: 398kcal

redskap

  • 1 Fôrma de 24 cm de diâmetro desmontável

Ingredienser

  • 1 1/2 Mariakakor eller majsstärkelse (för att basen ska bli tjock)
  • 3-4 skedar (soppa) väl fylld med smält margarin
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk
  • 1 mjölkgräddeskåp
  • 300 gram färskost (jag använde Philadelphia)
  • 1 gelatinkuvert utan smak
  • 300 gram morangos para a geléia
  • jordgubbar att dekorera
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Instruktioner

Preparação da Geléia de Morangos
  • Em uma panela coloque os morangos e 1/2 xícara de (chá) de açúcar e em fogo brando vai mexendo até desmanchar os frutos totalmente, depois disso está pronta a geléia.
  • Apague o fogo. Ponha em um recipiente fundo a geléia pronta e cubra com um plástico para não criar uma crosta em cima da geléia.
  • Reserve e deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira enquanto prepara os próximos passos.
Preparação da Base de Bolachas
  • Mal maria- eller majsstärkelsekakorna i en matberedare eller mixer och lägg i en djup behållare. Boka.
  • Smält margarinet i 30s i mikron.
  • Colocar a margarina derretida no recipiente das bolachas trituradas e amassar até ficar uma massa homogênea que dê para moldar no fundo da fôrma.
  • Espalhe bem as bolachas no fundo da fôrma e com uma colher vai ajeitando até ficar uma base lisinha.
  • När basen är klar, ställ den åt sidan och gör sedan krämen.
Preparação do Creme
  • Em um recipiente, hidrate a gelatina sem sabor com 5 colheres de (sopa) de água fria. Reserve.
  • Na batedeira coloque o cream cheese, a lata de leite condensado, o creme de leite, e vai batendo para misturar tudo e enquanto bate, aqueça a gelatina  a cada 10s (3x) no micro-ondas para voltar a forma líquida.
  • Assim que a gelatina estiver líquida e bem dissolvida sem grumos, despeje mesmo quente no creme que está batendo para envolver bem até ficar uma mistura homogênea.
  • Em seguida, adicione este creme em cima da base de bolachas. E leve à geladeira por pelo menos 5 timmar.
  • Quando passar as 5 horas,desenforme, espalhe a geléia reservada em cima da base branca do creme e decore com os morangos.

video steg för steg

Betyg

Du kan servera jordgubbscheesecaken direkt.

Näring

Kalorier: 398kcal | Kolhydrater: 64g | Protein: 11.3g | Fett: 10.4g | Kolesterol: 15mg | Natrium: 457mg | Kalium: 207mg | Socker: 59.6g | Kalcium: 314mg | Järn: 2mg
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!