Förberedelsetid20 minuter minuter
Utarbetande tid1 timme timme 20 minuter minuter
Tempo na Geladeira4 timmar timmar
Total tid5 timmar timmar 40 minuter minuter
Maträtt: desserter
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: brigadeirão, como fazer pudim brigadeirão, cozinha da vê, pudim, Pudim Brigadeirão, Pudim brigadeiro, receita pudim brigadeirão, sobremesas
Mängden: 8 människor
Kalorier: 243kcal
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- Samma mått (på burken) mjölk
- 1 matsked) majsstärkelse (maizena)
- 3 Ädelsten
- 1 matsked) av margarin
- 10 matskedar) de Nescau ou chocolate em pó
- Chokladströssel för att dekorera
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma pequena com furo central (22cm diâmetro x 10cm altura) com margarina e polvilhe com açúcar e reserve.
Mixa alla ingredienser i en mixer.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido 180ºC dentro de outra forma com água fervente (banho-maria).
Grädda i 1h20min.
Efter rostning, låt den svalna väl och ställ den i kylen i ca 4 timmar.
Vid servering, efter kylning, kör en kniv runt formen så att den blir bättre av.
Lägg upp på ett serveringsfat och dekorera med chokladströssel.
Kalorier: 243kcal | Kolhydrater: 37.1g | Protein: 6.7g | Fett: 7.8g | Kolesterol: 122mg | Natrium: 145mg | Kalium: 278mg | Socker: 33.2g | Kalcium: 191mg