Gå tillbaka
–+ serveringar
Skriv ut recept PIN-intäkter

Caldo verde med majsmjöl och pepperoni

Aprenda a fazer caldo verde com fubá e calabresa
Förberedelsetid15 minuter
Utarbetande tid25 minuter
Total tid40 minuter
Maträtt: buljong, soppa
Kök: portugisiska
Nyckelord: a cozinha da vê, caldo verde, como fazer caldo verde, como fazer caldo verde com fubá e calabresa, receita de caldo verde, receita de caldo verde com fubá e calabresa
Mängden: 20 människor
Kalorier: 172.5kcal

Ingredienser

  • 3 skivad pepparoni;
  • 6 soppskedar) de fubá;
  • 3 maços de couve picados;
  • 2 krossade vitlöksklyftor;
  • 250 g hackad bacon;
  • 2 hackade stora tomater;
  • 1 stor hackad lök;
  • 1 pimentão médio picado;
  • Salt och kryddor efter smak.

Instruktioner

  • Primeiro você deverá colocar o bacon e a calabresa em uma frigideira com óleo;
  • Quando tudo fritar, acrescente a cebola, o tomate, o pimentão e o alho e refogue bem;
  • Por fim, adicione a couve a mistura e mexa até que ela fique devidamente refogada;
  • Agora peque uma panela, acrescente água e o fubá e mexa bastante;
  • Så snart blandningen blir degig, tillsätt ingredienserna från stekpannan;
  • Coloque sal e temperos, misturando tudo e ajustando até que fique bom de gosto;
  • Quando o caldo atingir a cremosidade desejada, desligue a panela e já pode servir.

Näring

Servering: 149g | Kalorier: 172.5kcal | Kolhydrater: 24.3g | Protein: 5.6g | Fett: 6.11g | Fiber: 3.37g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!