Mängden: 4 människor
Kalorier: 75.63kcal
Ingredienser
- 500 g hackad vitkål;
- 1 stor morot skuren i kuber;
- 1 hackad peppar;
- 2 vitlöksklyftor;
- 1/2 skivad lök;
- 1 chayote hackad i kuber;
- 1/2 hackad medelstor tomat;
- 1 grönsaksbuljong;
- Salt och kryddor efter smak.
Instruktioner
- Först måste du fräsa lök, tomat och paprika i en panna med en klick olivolja;
- När allt är gyllene, tillsätt vitlök, kål, chayote och morot. Rör om allt mycket väl;
- Tillsätt nu ungefär en halv liter vatten, tillsätt grönsaksbuljongen, salt och kryddor;
- Låt allt koka tills grönsakerna mjuknat. Stäng slutligen av elden och den kan serveras.
Näring
Servering: 408g | Kalorier: 75.63kcal | Kolhydrater: 17.14g | Protein: 3.54g | Fett: 0.48g | Fiber: 6.9g
Har du redan förberett detta recept?nämna @Cozinhadave eller tagga #matlagning!
