Förberedelsetid10 minuter minuter
Utarbetande tid45 minuter minuter
Total tid55 minuter minuter
Maträtt: soppa
Kök: brasiliansk, portugisisk
Nyckelord: recept på ärtsoppa, recept på ärtsoppa med pepperoni, recept på ärtsoppa i tryckkokare, ärtsoppa i tryckkokare
Mängden: 6
Kalorier: 123.4kcal
- 1 Paket med torkade ärtor (500 gram);
- 1 Liten pepperonikorv skuren i tärningar;
- 1 Medelstor lök skuren i små bitar;
- 2 Pressade vitlöksklyftor;
- Salt att smaka;
I tryckkokaren, tillsätt lök, vitlök och lite vatten;
Låt det bräsera i några minuter. 3 minuter, omrörning under processen;
Tillsätt den tärnade korven och låt den koka i några minuter (eller tills den är gyllene);
Tillsätt eventuellt lite vatten för att förhindra att korven fastnar i pannan;
När detta är gjort, tillsätt ärtorna (som tvättats ordentligt);
Tillsätt lite mer vatten och låt koka några 3 minuter;
Tillsätt nu mer vatten tills det täcker hela ärten och täck;
Låt det koka i cirka 25 minuter och servera sedan.
Servering: 50g | Kalorier: 123.4kcal | Kolhydrater: 12.78g | Protein: 10.5g | Fett: 3.19g | Fiber: 0.2g