Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd10 minuten minuten
Totale tijd20 minuten minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans
Sleutelwoorden: zie de keuken, hoe je koolhydraatarme palmhartsoep maakt, koolhydraatarm hart van palmsoep recept, koolhydraatarme palmhartsoep
De hoeveelheid: 2 mensen
Calorieën: 171kcal
- 400 g van het type vers palmhart;
- 1 teentje geperste knoflook;
- 1 theelepel) van rozemarijn;
- Zout naar smaak;
- Olijfolie.
Voeg in een pan water, rozemarijn en fijngehakte palmharten toe;
Laat het koken tot de palmharten zacht zijn;
Giet de palmharten af en doe ze in een blender;
Klop tot het een homogene crème wordt;
Nu, in dezelfde pan die de harten van palm kookte, plaats de knoflook en een scheutje olie;
Fruit op laag vuur en voeg de palmhartcrème toe;
Roer goed en voeg zout naar smaak toe;
Zet tot slot het vuur uit, laat alles 5 minuten staan en serveer direct.
Portie: 350g | Calorieën: 171kcal | Koolhydraten: 8.7g | Eiwit: 23g | Vet: 4.9g