Recept afdrukken
PIN-inkomsten
Bekijk receptvideo
Napolitaanse Pave
Leer hoe je snel en gemakkelijk een plavuis met drie heerlijke smaken maakt.
De hoeveelheid: 12 Mensen
Calorieën: 580kcal
Ingrediënten
- 360 g Champagne koekje
- Chocoladeschilfers en aardbeien om te versieren
WITTE ROOM
- 1 blik van gecondenseerde melk
- 2 lepels (soep) boter of margarine
- 1 ½ melk maatregel. hetzelfde als het blikje gecondenseerde melk
- 1 gezeefde dooier
- 2 lepels (soep) van maïszetmeel
- 1 doos van zure room
- 1 lepel (thee) vanille-essence
AARDBEIENCREME
- 1 Kassa gelatinepoeder met aardbeiensmaak
- ½ kopje (thee) heet water
- 1 blik van gecondenseerde melk
- 1 doos van zure room
CHOCOLADECRME
- 2 kopjes (thee) halfzoete chocoladepoeder of wat je maar wilt
- 1 blik van gecondenseerde melk
- 1 doos van zure room
instructies:
WITTE ROOM
- Meng alle ingrediënten en breng aan de kook op een middelhoog vuur, roer goed tot de room glad en consistent is. Zodra het klaar is, zet je het vuur uit en laat je de witte room afkoelen in de serveerschaal.
AARDBEIENCREME
- Meng alle ingrediënten en breng het aan de kook op een middelhoog vuur, roer goed tot het mengsel glad en consistent is. Zodra het klaar is, zet je het vuur uit en wacht je tot het is afgekoeld en zet je het opzij.
CHOCOLADECRME
- Doe de gecondenseerde melk in de pan en het chocoladepoeder, meng goed met behulp van een garde. Zodra alles goed gemengd is, voeg je de room toe en meng je goed om de ganache te maken. Meng alle ingrediënten en breng aan de kook op een middelhoog vuur, roer goed tot het mengsel glad en consistent is. Zodra het klaar is, zet je het vuur uit, wacht je tot het is afgekoeld en zet je het opzij.
MONTAGE
- Neem de container met de gereserveerde witte room.
- Koekjeslaag (geweekt in melk).
- Aardbeien crème laag.
- Koekjeslaagje (weken in melk).
- Leg tot slot de chocoladeganache op de koekjes.
- Versier met chocoladeschilfers en aardbeien.
- Zet de Napolitaanse taart 4 uur in de koelkast voordat je hem serveert.
video stap voor stap
Voeding
Portie: 218g | Calorieën: 580kcal | Koolhydraten: 77.57g | Eiwit: 9.36g | Vet: 26.39g | Verzadigd vet: 16.05g | Natrium: 219.09mg | Vezel: 0.93g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!