Voorbereidingstijd10 minuten minuten
Uitwerkingstijd25 minuten minuten
Totale tijd35 minuten minuten
Gerecht: comida saudável
Keuken: Portugees
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer frango saudável, frango com legumes fit, frango fitness, frango saudável, receita de frango com legumes
De hoeveelheid: 2
Calorieën: 275kcal
- 40g gesnipperde ui
- 1 geperst teentje knoflook
- 100g de alho poró em rodelas
- 1 soeplepel) van olie
- 150g overgebleven geraspte kip
- Pimenta à gosto
- 3 ovos médio
- 1/2 colher de (café) van zout
- 1 soeplepel) van melk
- 100g geraspte courgette
- 2 soeplepels) van gehakte peterselie
- 6 zwarte olijven
- 8 Cherry-tomaten
Numa frigideira aquecida, coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o alho poró. Junte o frango desfiado, tempere com pimenta e misture tudo bem.
Em seguida, numa tigela bata os ovos com o sal e o leite e coloque a mistura sobre o frango refogado mexendo suavemente, não cozinhe demais para os ovos ficarem cremosos.
Adicione a abobrinha ralada e envolva delicadamente no preparado. Cozinhe durante 1 a 2 minutos só para aquecer e deixar a abobrinha crocante.
Haal dan van het vuur, bestrooi met vers gehakte peterselie, voeg de olijven en cherrytomaatjes toe en serveer direct.
Portie: 100g | Calorieën: 275kcal | Koolhydraten: 20g | Eiwit: 15g | Vet: 15g