Recept afdrukken
PIN-inkomsten
Bekijk receptvideo
Traditioneel Biscuitbrood
Leer hoe je superzachte traditionele biscuittaart maakt
De hoeveelheid: 6 Mensen
Calorieën: 287kcal
Ingrediënten
- 180 g gezeefd ongezuurd tarwemeel
- 180 g gezeefde witte suiker
- 6 hele eieren
- 1 lepel (thee) thee van vanille-essence of -extract (OPTIONEEL)
- 1 20 cm diameter x 10 cm hoge mal
- 1 schijf bakpapier voor de bodem van de vorm
instructies:
- Verwarm de oven voor op 180º C
- Klop de hele eieren in de mixer op lage snelheid voor 1 minuut.
- Verhoog dan de snelheid en klop voor meer 5 minuten.
- Terwijl de mixer nog draait, voeg je de suiker toe in lepels, de theelepel vanille-essence en laat je nog even kloppen. 8 tot 10 minuten.
- Zet de mixer uit als hij klaar is.
- Voeg geleidelijk de met de hand gezeefde tarwebloem toe.
- Meng goed met een garde om alle bloem erdoor te mengen tot het mengsel glad is.
- Leg het deeg in de met bakpapier beklede bakvorm, je hoeft de zijkanten van de vorm niet in te vetten.
- Plaats in een voorverwarmde oven op 180º C om 40 minuten te bakken en test met een tandenstoker of de biscuit volledig gebakken is.
- Als de tandenstoker er schoon uitkomt, is de cake gebakken.
- Laat volledig afkoelen in de oven zodat het niet valt.
video stap voor stap
Voeding
Calorieën: 287kcal | Koolhydraten: 53.3g | Eiwit: 8.6g | Vet: 4.7g | Saturated Fat: 1.4g | Cholesterol: 164mg | Natrium: 62mg | Potassium: 82mg | Suiker: 30.5g | Calcium: 28mg | Ijzer: 2mg
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!
