Voorbereidingstijd20 minuten minuten
Uitwerkingstijd1 uur uur 20 minuten minuten
Tempo na Geladeira4 uren uren
Totale tijd5 uren uren 40 minuten minuten
Gerecht: desserts
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: brigadeirão, como fazer pudim brigadeirão, cozinha da vê, pudim, Pudim Brigadeirão, Pudim brigadeiro, receita pudim brigadeirão, sobremesas
De hoeveelheid: 8 Mensen
Calorieën: 243kcal
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- Dezelfde maat (van het blikje) melk
- 1 eetlepel) maïszetmeel (maizena)
- 3 edelstenen
- 1 eetlepel) van margarine
- 10 eetlepels) de Nescau ou chocolate em pó
- Hagelslag om te versieren
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma pequena com furo central (22cm diâmetro x 10cm altura) com margarina e polvilhe com açúcar e reserve.
Mix alle ingrediënten in een blender.
Coloque a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido 180ºC dentro de outra forma com água fervente (banho-maria).
Bak gedurende 1u20min.
Laat het na het braden goed afkoelen en zet het ongeveer 4 uur in de koelkast.
Bij het serveren, na afkoeling, een mes rond de vorm laten lopen om deze beter te ontvormen.
Leg op een serveerschaal en versier met hagelslag.
Calorieën: 243kcal | Koolhydraten: 37.1g | Eiwit: 6.7g | Vet: 7.8g | Cholesterol: 122mg | Natrium: 145mg | Potassium: 278mg | Suiker: 33.2g | Calcium: 191mg