Ga terug
–+ porties
Recept afdrukken PIN-inkomsten

low carb pompoencrème

Leer hoe je een heerlijke koolhydraatarme pompoencrème maakt
Voorbereidingstijd20 minuten
Uitwerkingstijd20 minuten
Totale tijd40 minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: zie de keuken, hoe maak je low carb pompoencrème, pompoencrème, low carb pompoencrème, low carb pompoencrème recept
De hoeveelheid: 8 mensen
Calorieën: 132.98kcal

Ingrediënten

  • 500 g pompoen naar keuze;
  • 1 prei slagerij;
  • 1 gehakte middelgrote ui;
  • 2 geperste teentjes knoflook;
  • 1 kleine tomaat;
  • 2 soeplepels) lichte kwark;
  • 50 ml van kokosmelk;
  • Zout en kruiden naar smaak.

instructies:

  • Plaats de pompoen na het weken in een pan met water om te koken;
  • Als hij zacht is, doe je de pompoen in de blender met het kookwater;
  • Gebruik nu dezelfde pan en doe de ui, knoflook en tomaat in de pan met olijfolie;
  • Als alles gestoofd is, voeg je de smaakmakers, kokosmelk en kwark toe;
  • Meng alles heel goed tot je een homogeen mengsel krijgt;
  • Voeg de pompoenroom toe en kook ongeveer 10 tot 15 minuten onder voortdurend roeren;
  • Zet tot slot het vuur uit en je kunt je room serveren.

Voeding

Portie: 213g | Calorieën: 132.98kcal | Koolhydraten: 13.4g | Eiwit: 4.3g | Vet: 7.26g | Vezel: 4.25g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!