Ga terug
–+ porties
recept voor koolsoep
Recept afdrukken PIN-inkomsten

Koolsoep

hoe maak je koolsoep?
Voorbereidingstijd10 minuten
Uitwerkingstijd20 minuten
Totale tijd30 minuten
Gerecht: soep
Keuken: Braziliaans Portugees
Sleutelwoorden: a cozinha da vê, como fazer sopa de repolho, receita de sopa de repolho, sopa de repolho
De hoeveelheid: 4 mensen
Calorieën: 75.63kcal

Ingrediënten

  • 500 g gehakte witte kool;
  • 1 grote wortel in blokjes gesneden;
  • 1 pimentão picado;
  • 2 teentjes knoflook;
  • 1/2 gesneden ui;
  • 1 chayote in blokjes gesneden;
  • 1/2 tomate médio picado;
  • 1 groentebouillon;
  • Zout en kruiden naar smaak.

instructies:

  • Primeiro você precisa refogar a cebola, o tomate e o pimentão em uma panela com um fio de azeite;
  • Als alles goudbruin is, voeg je de knoflook, kool, chayote en wortel toe. Roer alles heel goed;
  • Agora coloque cerca de meio litro d’água, adicionando o caldo de legumes, o sal e os temperos;
  • Deixe tudo cozinhar até que os legumes amoleçam. Por fim desligue o fogo e pode servir.

Voeding

Portie: 408g | Calorieën: 75.63kcal | Koolhydraten: 17.14g | Eiwit: 3.54g | Vet: 0.48g | Vezel: 6.9g
Heb jij dit recept al gemaakt?noemen @Cozinhadave of tag #koken!