Temps de préparation15 minutes minutes
Temps d'élaboration20 minutes minutes
Temps total35 minutes minutes
Assiette: le potage
Cuisine: Portugais brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, comment faire une soupe de poulet à faible teneur en glucides, recette de soupe de poulet à faible teneur en glucides, soupe de poulet à faible teneur en glucides
Le montant: 6 personnes
Calories : 97.21kcal
- 700 g de poitrine de poulet râpée ;
- 1 oignon haché ;
- 2 feuilles de laurier ;
- 1 courgette hachée ;
- 1 carotte épluchée et hachée ;
- 1/2 Tasse de thé) de choux-fleurs ;
- Sel et épices au goût.
D'abord, prenez une poêle avec un peu d'œil et jetez-y le poulet et l'oignon ;
Pendant ce temps, dans une grande casserole, ajouter de l'eau jusqu'à ras bord et les feuilles de laurier ;
Lorsque l'eau se réchauffe, ajouter les légumes et les épices à l'eau, en remuant bien ;
Dès qu'ils ont ramolli, ajouter le poulet et l'oignon et porter l'eau à ébullition ;
Enfin, vérifiez le goût de la soupe et ajustez le sel et l'assaisonnement si nécessaire ;
Lorsque tout est d'accord, éteignez le feu et servez votre soupe chaude.
Portion: 249g | Calories : 97.21kcal | Les glucides: 7.28g | Protéines : 11.69g | Gros: 4.71g | Fibre: 2.17g