Temps de préparation10 minutes minutes
Temps d'élaboration30 minutes minutes
Temps total40 minutes minutes
Assiette: salade
Cuisine: brésilien
Mots clés: a cozinha da vê, como fazer salada de peru defumado, receita de salada de peru defumado, salada de peru defumado
Le montant: 3 personnes
Calories : 83.4kcal
- 400 g de presunto de peito de peru de preferência cortado em tirinhas, ou picado;
- 1 Tasse de thé) cœurs de palmier égouttés et hachés;
- 1 Tasse de thé) de azeitonas verdes sem caroço;
- 2 des gousses d'ail écrasées ;
- 1 petits dés d'ananas;
- 1 petit pot de mayonnaise;
- 1 crème de lait peut;
- Pimenta à gosto;
- 1 boîte de maïs vert;
- 1 paquet de pommes de terre paille;
- Alface à gosto para a decoração
Placez l'ananas et le cœur de palmier haché dans une passoire et laissez bien égoutter;
Depois acrescente na peneira o milho e as azeitonas, também deixando escorrer até ficarem secos. As azeitonas não podem ser picadas, ou seja, precisam ficar inteiras;
Em uma vasilha, misture o creme de leite, a maionese, o alho e a pimenta à gosto;
Une fois bien mélangé, ajouter les ingrédients égouttés et le jambon de dinde fumé;
Misture até ficar homogêneo;
Avant de servir, décorez votre salade avec des feuilles de laitue et des pommes de terre paille sur le dessus;
Leve para a geladeira e deixe lá por cerca de meia hora;
Servez.
Portion: 370g | Calories : 83.4kcal | Les glucides: 8.98g | Protéines : 10.3g | Gros: 1.4g