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Recette de chips de patates douces au micro-ondes
La meilleure recette de croustilles de patates douces au micro-ondes préparée en quelques minutes!
Le montant: 2 Personnes
Calories : 115.5kcal
Ustensiles
- 1 mandoline ;
- 1 assiette en céramique
- 1 Bol avec de l'eau et des glaçons ;
- 2 feuilles de papier essuie-tout;
- papier végétal;
- 1 micro-onde
Ingrédients
- 2 Patates douces de taille moyenne bien lavées ;
- Sel selon le goût ;
- Safran et thym séché selon le goût ;
Des instructions
- Laver les patates douces à l'eau courante.
- Couper les pommes de terre à la mandoline. Elles seront fines et rondes comme des chips.
- Placer les tranches dans un bol avec de l'eau et de la glace.
- Ajoutez du sel selon votre goût et mélangez bien.
- Laisser tremper 20 minutes.
- Placer les tranches sur une serviette en papier pour bien sécher.
- Couvrir avec la deuxième feuille de papier absorbant et presser pour mieux sécher les tranches de pommes de terre.
- Retirer le papier absorbant et placer les tranches de pommes de terre dans un plat en céramique.
- Assaisonner avec du safran et du thym séché selon le goût.
- Bien mélanger les tranches de pommes de terre.
- Couvrez la plaque du micro-ondes avec du papier sulfurisé et placez les tranches de pommes de terre.
- Placer le plat au micro-ondes à puissance maximale (800w) pendant 2 minutes.
- Retirer du micro-ondes et retourner les tranches de pommes de terre.
- Remettre au micro-ondes pour 2 minutes supplémentaires à puissance maximale (800w).
- Vous pouvez emporter et déguster les chips de patates douces !
vidéo pas à pas
La nutrition
Portion: 150g | Calories : 115.5kcal | Les glucides: 27.6g | Protéines : 0.9g | Gros: 0.15g | Sodium: 4.5mg | Fibre: 3.3g
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