Temps d'élaboration4 minutes minutes
Temps total4 minutes minutes
Assiette: le dessert
Cuisine: brésilien
Mots clés: vê's kitchen, mug pudding, mug pudding, pudding micro-ondes, mug pudding, pudding micro-ondes
Le montant: 1 la personne
Calories : 182.66kcal
Pour la CALDA :
- 1 cuiller à soupe) de sucre
- 1 cuiller à soupe) de l'eau
Pour PUDIM :
- 1 Oeuf
- 6 cuiller à soupe) de lait
- 6 cuillère (soupe peu profonde) de lait concentré
Pour la CALDA :
Verser 1 cuillère à soupe de sucre et d'eau dans la tasse et bien mélanger.
Passer ensuite au micro-ondes à puissance élevée (800 watts), toutes les 30 secondes + 20 secondes, jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'un caramel.
Retirer du micro-ondes avec un gant pour éviter de se brûler.
Tourner délicatement la tasse pour graisser les côtés avec le caramel.
Lorsqu'il est terminé, le mettre de côté.
Pour PUDIM :
Mettre tous les ingrédients énumérés ci-dessus pour le pudding dans un bol.
Mélanger le tout pour obtenir une crème bien homogène.
Verser ensuite le mélange dans la tasse caramélisée.
Passer au micro-ondes à la puissance 4 (600 watts) pendant 2 minutes + 10 secondes.
Retirer du micro-ondes avec un gant de protection pour éviter de se brûler.
Laisser refroidir et démouler le pudding sur une assiette.
Lorsque le pudding a complètement refroidi, le réfrigérer.
Lorsque le pudding est froid, sortez-le du réfrigérateur et dégustez-le !
Portion: 145g | Calories : 182.66kcal | Les glucides: 32.35g | Protéines : 8.76g | Gros: 2.05g | Lipides saturés : 0.62g | Sodium: 115.41mg