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Pouding au lait concentré
Essayez un pudding au lait concentré super délicieux super facile à faire. Vérifiez-le maintenant!
Le montant: 6 Personnes
Calories : 495kcal
Ingrédients
- 2 bidons de lait concentré
- 2 les bidons de lait utilisent le même bidon de lait concentré
- 6 des œufs
- 1 tasse de thé) sucre pour caramel
Des instructions
- Dans une casserole, placez le sucre et à feu doux laissez le sucre fondre jusqu'à ce que tout se dissolve pour faire un caramel clair et liquide.
- Déposer le caramel dans un grand moule (24 cm) avec un trou central en l'étalant bien. Réserve.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Dans le mélangeur, placez le lait concentré, le lait, les œufs et battez bien jusqu'à ce que vous mélangez le tout.
- Placer les ingrédients battus sous la forme réservée avec le caramel.
- Mettons la forme du trou central à l'intérieur d'une autre forme avec de l'eau chaude (bain marie), couvrez de papier d'aluminium et faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 1 heure.
- Après la cuisson, laissez refroidir et mettez au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
- Pour démouler, utilisez un couteau pour démouler le pudding et s'il ne sort pas tout de suite, placez le fond du moule dans un bol avec de l'eau chaude pour mieux le démouler.
vidéo pas à pas
Notes
Après démoulage, servez et dégustez !
La nutrition
Calories : 495kcal | Les glucides: 83g | Protéines : 14.6g | Gros: 13.3g | cholestérol: 199mg | Sodium: 203mg | Potassium: 418mg | Sucre : 82.7g | Calcium: 350mg | Fer : 1mg
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