En la ensaladera colocar las acelgas en tiras, el pepino, la zanahoria, la cebolla, el pimiento y mezclar bien.

Rocíe con la salsa de soya, el jugo de limón y una pizca de pimienta negra molida.

En una sartén ponemos el aceite, y los ajos cortados en láminas finas, y cuando los ajos ya estén dorados añadimos la cucharada de sésamo, mezclamos y dejamos sofreír.

Coloque la mezcla de la sartén sobre la ensalada y mezcle bien, luego rocíe con un poco de aceite de oliva y listo. Servir a continuación.