Tiempo de preparación10 minutos minutos
Tiempo de elaboración35 minutos minutos
Tiempo Total45 minutos minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
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La cantidad: 6 gente
Calorías: 167.9kcal
- 200 gramo peito de frango desfiado, já cozido e temperado;
- 1 Xícara Chá de fubá;
- 1 Cebolla picada;
- 1 diente de ajo picado;
- Aceite de oliva;
- Sal al gusto;
- 1500 ml Água filtrada.
Primeiro dissolva o fubá em meio litro de água e deixe descansando;
Aparte, saltear la cebolla y el ajo en una sartén con un chorrito de aceite de oliva;
Añade el pollo desmenuzado y saltea unos minutos más;
Adicione o restante da água e tempere com o sal;
Quando começar a ferver, adicione o fubá;
Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo para não grudar na panela;
Servir inmediatamente.
Racionar: 190gramo | Calorías: 167.9kcal | Carbohidratos: 15.9gramo | Proteína: 17.45gramo | Grasa: 3.6gramo | Fibra: 2.75gramo