Mousse de chocolate

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¡Mira una de las mejores mousses de chocolate que he hecho!

Tiempo de preparación20

tiempo en la nevera3

Tiempo Total3 20

Plato: postres

Cocina: Portugués Brasileño

Palabras clave: chocolate, como hacer mousse de chocolate, mousse, mousse de chocolate, mousse de chocolate facil y rapido, receta de mousse de chocolate

La cantidad: Gente

Calorías: 272kcal

Ingredientes

200 gramos chispas de chocolate (semidulce o lo que gustes)
8 cucharas de sopa) de azúcar
1 cuchara (sopa) de mantequilla blanda o margarina
6 gemas
Claras de huevo

Instrucciones

Derretir el chocolate al baño maría y agregar el azúcar, mezclando bien.
Luego agregar las yemas de huevo, la mantequilla o la margarina (ablandada) y mezclar todo muy bien.
Batir las claras de huevo y mezclar con la mezcla de chocolate, mezclando bien hasta que esté bien mezclado.
Colocar en un recipiente hondo, o en boles individuales y llevar a la heladera por 2 o 3 horas.
Luego sírvelo fresco.

vídeo paso a paso

Los grados

Esta receta sirve aproximadamente para 6 personas. Si desea aumentar la dosis, simplemente duplique la cantidad de ingredientes.

Nutrición

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