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Mousse de chocolate
¡Mira una de las mejores mousses de chocolate que he hecho!
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 272kcal
Ingredientes
- 200 gramos chispas de chocolate (semidulce o lo que gustes)
- 8 cucharas de sopa) de azúcar
- 1 cuchara (sopa) de mantequilla blanda o margarina
- 6 gemas
- Claras de huevo
Instrucciones
- Derretir el chocolate al baño maría y agregar el azúcar, mezclando bien.
- Luego agregar las yemas de huevo, la mantequilla o la margarina (ablandada) y mezclar todo muy bien.
- Batir las claras de huevo y mezclar con la mezcla de chocolate, mezclando bien hasta que esté bien mezclado.
- Colocar en un recipiente hondo, o en boles individuales y llevar a la heladera por 2 o 3 horas.
- Luego sírvelo fresco.
vídeo paso a paso
Los grados
Esta receta sirve aproximadamente para 6 personas. Si desea aumentar la dosis, simplemente duplique la cantidad de ingredientes.
Nutrición
Calorías: 272kcal | Carbohidratos: 17.3g | Proteína: 8.7g | Grasa: 13.8g | Colesterol: 164mg | Sodio: 92mg | Potasio: 60mg | azúcar: 15.7g | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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