Tiempo de preparación20 minutos minutos
Tiempo de elaboración40 minutos minutos
Tiempo Total1 hora hora
Plato: pastas
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: como fazer pão de ló tradicional, pão de ló, pão de ló fofinho, pão de ló tradicional, pão de ló tradicional fofo, receita pão de ló tradicional
La cantidad: 6 Gente
Calorías: 287kcal
- 180 gramo harina de trigo sin levadura tamizada
- 180 gramo azúcar blanca tamizada
- 6 huevos enteros
- 1 cuchara (té) chá de essência ou extrato de baunilha (OPCIONAL)
- 1 Molde de 20 cm de diámetro x 10 cm de alto
- 1 disco de papel pergamino para fondo de pan
Precaliente el horno a 180ºC
Bate los huevos enteros en la batidora a velocidad baja durante 1 minuto.
Luego aumente la velocidad y bata por más 5 minutos.
Ainda com a batedeira ligada, colocar o açúcar as colheradas, a colher de chá de essência de baunilha e deixar bater por mais 8 a 10 minutos.
Cuando esté esponjoso, apaga la batidora.
Añadir poco a poco la harina tamizada a mano.
Mezclar bien con la ayuda de un fuêt para envolver toda la harina de trigo hasta conseguir una masa muy homogénea.
Coloque la masa en la sartén con papel pergamino, no será necesario engrasar los lados de la sartén.
Hornear en horno precalentado a 180º C durante 40 minutos. y probar con un palillo para ver si el bizcocho está completamente horneado.
Cuando haces la prueba del palillo y sale limpio, el bizcocho está hecho.
Deja que se enfríe completamente dentro del horno, para que no se baje.
Calorías: 287kcal | Carbohidratos: 53.3gramo | Proteína: 8.6gramo | Grasa: 4.7gramo | Grasa saturada: 1.4gramo | Colesterol: 164miligramos | Sodio: 62miligramos | Potasio: 82miligramos | azúcar: 30.5gramo | Calcio: 28miligramos | Hierro: 2miligramos