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Ensalada de quinoa con atún

Aprende a preparar ensalada de quinoa y atún
Tiempo de preparación5 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
Tiempo Total20 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Portugués Brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer salada de quinoa com atum, receita de salada de quinoa com atum, salada de quinoa com atum
La cantidad: 4 gente
Calorías: 345.46kcal

Ingredientes

  • 1/2 xícara de (chá) quinua cocida;
  • 1 lata de atún claro;
  • Hojas de rúcula al gusto;
  • 1/2 pepino picado;
  • 1 cebolla roja picada;
  • Nozes picadas à gosto;
  • 1/2 xícara de (chá) de perejil picado;
  • Hortelã picada à gosto;
  • 1 cuchara sopera) de aceite de oliva;
  • Sal e vinagre à gosto

Instrucciones

  • Primeiro, coloque em uma tigela a rúcula, o pepino e a cebola, mexendo bem;
  • Em seguida, acrescente a hortelã, a quinoa, as nozes, o azeite, o vinagre e o sal;
  • Misture tudo até que pegue o gosto, e por fim acrescente o atum e salsinha;
  • Quando a salada estiver pronta, você já pode servir.

Nutrición

Racionar: 188gramo | Calorías: 345.46kcal | Carbohidratos: 46.96gramo | Proteína: 24.13gramo | Grasa: 5.07gramo | Fibra: 4.36gramo
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