Regresa
–+ porciones
Imprimir Receta Ingresos de PIN

Sopa de cebolla sencilla

Aprenda a fazer sopa de cebola simples
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de elaboración20 minutos
Tiempo Total35 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer sopa de cebola simples, receita de sopa de cebola simples, sopa de cebola simples
La cantidad: 4 gente
Calorías: 69kcal

Ingredientes

  • 3 cebollas;
  • 2 dientes de ajo, picados;
  • 1 cuchara sopera) de farinha de trigo;
  • 1 Cajero de crema;
  • 4 tabletes de caldo de carne diluídos em água;
  • 3 cucharas de sopa) de margarina sem sal ou manteiga;
  • Sal, azeite e pimenta à gosto.

Instrucciones

  • Primeiro prepare as cebolas e os alhos. Deixe-os descascados, corte tudo em pedaços pequenos e reserve;
  • Em uma panela grande, coloque a margarina (ou manteiga) e o azeite, deixando o fogo na potência mínima (no caso do azeite, poucas colheres já bastam);
  • Aos poucos, vá colocando a cebola picada. Depois acrescente o alho. Mexa bem durante todo esse processo;
  • Deixe refogar por alguns minutos, até a cebola e o alho ficarem macios e murchos;
  • Agora adicione a farinha e continue mexendo para que ela não fique empelotada;
  • Assim que a farinha se dissolver por completo, coloque o caldo de carne (também dissolvido) e temperos à gosto;
  • Deixe em fogo baixo por mais 15 minutos e, se necessário, equilibre o tempero com sal à gosto;
  • Desligue o fogo e acrescente a caixinha de creme de leite;
  • Mexa até a sopa ficar homogênea e sirva.

Nutrición

Racionar: 150gramo | Calorías: 69kcal | Carbohidratos: 10.1gramo | Proteína: 4.6gramo | Grasa: 2.1gramo
¿Ya has preparado esta receta?mencion @Cozinhadave o etiquetar #cocina!