Tiempo de preparación15 minutos minutos
Tiempo de elaboración15 minutos minutos
Tiempo Total30 minutos minutos
Plato: salsas y cremas, sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: a cozinha da vê, como fazer creme de palmito low carb, creme de palmito low carb, receita de creme de palmito low carb
La cantidad: 4 gente
Calorías: 140.13kcal
- 500 gramo de palmito fresco de pupunha;
- 1/2 Cajero de crema;
- 1 diente de ajo;
- 1 cuchara de té) de romero;
- 1 cebola média;
- Nuez moscada al gusto;
- 1 tomate picado sin semillas;
- Sal à gosto.
En una sartén grande, saltear la cebolla y el tomate con un chorrito de aceite de oliva;
A continuación, añadir el palmito picado y el romero;
Cubra com água e cozinhe até o palmito ficar um pouco mole;
En una sartén aparte, saltear el ajo y añadir los palmitos cocidos;
Ahora bate todo en una batidora junto con la nata;
Coloque novamente na panela e complete o tempero com sal à gosto e noz moscada;
Por último, mezclar bien y cocinar unos minutos más;
Sirve.
Racionar: 91gramo | Calorías: 140.13kcal | Carbohidratos: 7.87gramo | Proteína: 2.72gramo | Grasa: 10.9gramo