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Sopa De Cazón

Aprende a hacer una deliciosa sopa de cazón
Tiempo de preparación15 minutos
Tiempo de elaboración15 minutos
Tiempo Total30 minutos
Plato: sopa
Cocina: brasileño
Palabras clave: Ver la cocina, como hacer sopa de cazón, receta de sopa de cazón, sopa de cazón, sopa de pescado
La cantidad: 5 gente
Calorías: 167.68kcal

Ingredientes

  • 1 kg de cazón sin espinas;
  • 1 cebolla mediana picada;
  • 6 patatas;
  • 2 dientes de ajo machacados;
  • 1/2 cuchara de té) de arroz;
  • 1 litro de agua;
  • Sal y especias al gusto.

Instrucciones

  • Primero, sazona el cazón con sal, pimienta, limón y especias y reserva;
  • Luego echa un chorrito de aceite en una sartén grande;
  • Rehogar la cebolla, el ajo y las patatas, removiendo todo muy bien;
  • Luego agrega el agua y el arroz, cocinando todo hasta que los ingredientes se ablanden;
  • Ahora añade el cazón sazonado y déjalo cocer en el agua de la sopa;
  • Cuando el pescado esté listo, apaga el fuego y sirve tu sopa.

Nutrición

Racionar: 206gramo | Calorías: 167.68kcal | Carbohidratos: 11.43gramo | Proteína: 27.34085gramo | Grasa: 0.85gramo | Fibra: 1.89gramo
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