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Receta de chips de camote al microondas
¡La mejor receta de chips de batata para microondas hecha en minutos!
La cantidad: 2 Gente
Calorías: 115.5kcal
Utensilios
- 1 mandolina;
- 1 Plato de cerámica
- 1 bol con agua y hielo;
- 2 hojas de papel toalla;
- Papel vegetal;
- 1 microondas
Ingredientes
- 2 Batatas medianas bien lavadas;
- Sal al gusto;
- Azafrán y tomillo seco al gusto;
Instrucciones
- Lave las batatas con agua corriente.
- Cortar las patatas en rodajas con la mandolina. Serán finas y redondas como patatas fritas.
- Coloca las rodajas en un bol con agua y hielo.
- Agrega sal al gusto y mezcla bien.
- Dejar en remojo durante 20 minutos.
- Coloque las rebanadas en una toalla de papel para que se sequen bien.
- Cubrir con la segunda hoja de papel toalla y presionar para secar mejor las rodajas de patata.
- Retira la toalla de papel y coloca las rodajas de patata en un plato de cerámica.
- Condimente con azafrán y tomillo seco al gusto.
- Mezclar bien las rodajas de patata.
- Cubra la placa de microondas con papel pergamino y coloque las rodajas de patata.
- Introduce el plato en el microondas a máxima potencia (800w) durante 2 minutos.
- Retirar del microondas y dar la vuelta a las rodajas de patata.
- Vuelve a meterlo en el microondas otros 2 minutos a máxima potencia (800w)
- ¡Puedes sacar y probar los chips de camote!
vídeo paso a paso
Nutrición
Racionar: 150gramo | Calorías: 115.5kcal | Carbohidratos: 27.6gramo | Proteína: 0.9gramo | Grasa: 0.15gramo | Sodio: 4.5miligramos | Fibra: 3.3gramo
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