Tiempo Total20 minutos minutos
Plato: Ensalada
Cocina: brasileño
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La cantidad: 3 gente
- 1 puerro (mediano) cortado en tiras finas
- ½ cuchara de té) tomates cherry partidos por la mitad
- 1 manzana verde (grande) cortada en medias lunas
- 3 ramitas de cilantro recién picadas
- 1 jugo de limón
- 3 cucharas de sopa de aceite
- Sal a gusto
- Pimienta negra al gusto
Lavar y cortar el puerro en tiras finas, cortar también los tomates y la manzana verde y reservar.
En una ensaladera o bowl colocamos el jugo de limón, la sal, la pimienta, el aceite de oliva y luego colocamos las tiras de puerro y mezclamos bien, colocamos los tomates, la manzana verde troceada, el cilantro troceado y volvemos a mezclar todo y la ensalada está lista . ¡Buen provecho!