Pele las papas, las zanahorias y el chayote y córtelos en cubos medianos y cocínelos al vapor hasta que se ablanden. Una vez cocido, colocar en una ensaladera y reservar.

Ponga los huevos a cocer al mismo tiempo que pone las verduras, una vez cocidas pélelas y córtelas en trozos y colóquelas encima de las verduras en la ensaladera. Reservar.

Prepare el aderezo para ensaladas, ponga la sal en el jugo de limón, el orégano y el aceite de oliva mezcle bien y luego simplemente espolvoree la ensalada con el aderezo, llévela al refrigerador para que se enfríe y sirva a continuación.